CENE

Per tutte le cene sotto elencate è gradita la prenotazione
ai numeri:
0565/829304 - 0565/829005


CENA ENTITA’ TERRITORIALE
MARSCIANO
Sabato 1 Dicembre ore 20,30 
Ghibellino

Marsciano, la città del laterizio, con i suoi 19mila abitanti si adagia nel cuore del paesaggio umbro in una posizione centrale tra le città di Orvieto ad ovest, Assisi ad est, Perugia a nord e Todi a sud, tutte facilmente raggiungibili. Il suo territorio comprende oltre 20 tra paesi e borghi rurali caratteristici. Città moderna e dinamica, è ricca di insediamenti industriali e commerciali che ne fanno uno dei principali centro produttivi della Media Valle del Tevere. Marsciano è inoltre il maggiore centro dell’Umbria di produzione del laterizio, sede della più importante attività operante nel settore ed è una città costruita interamente in mattoni. Il laterizio e la terracotta rappresentano per Marsciano il filo rosso della storia cittadina, intorno al quale è stato creato anche il Museo Dinamico del Laterizio e delle Terrecotte nel trecentesco Palazzo Pietromarchi costruito dai Bulgarelli, i signori feudatari di Marsciano.

SAPERI E SAPORI DI UN TERRITORIO LA FILOSOFIA DI TERRA MADRE
Venerdì 7 Dicembre ore 20,30 
Ghibellino

A cura dell’EVS in collaborazione con Slow Food. Le tappe della Via del Gusto interpretate dalle mani della nostra chef Laura Pacenti: nel rispetto della filosofia di Slow Food e proprio nella giornata dedicata a Terra Madre. Prodotti di altissima qualità, radicati nella tradizione del nostro territorio, saranno i protagonisti di una cucina improntata al recupero dei saperi e dei sapori. Riscopriremo in chiave moderna  e creativa le antiche culture produttive e le tradizioni culinarie della nostra terra, valorizzando i piccoli produttori che hanno saputo esprimere al meglio i principi di slow food: buono, pulito e giusto.


CENA DEL CAMPERISTA
Sabato 8 Dicembre dalle ore 19,30
Ristorante La Rocca

Tradizionalmente i Camperisti sono un pubblico sempre presente alla nostra Sagra. Per questo ci piace dedicare loro una cena. E’ aperta comunque a tutti, camperisti e non! € 23,00
Per gruppi superiori alle 25 persone un pasto è gratuito.

LA VIA DEL GUSTO
MERCATINO SLOW FOOD
Sabato 8 e Domenica 9 Dicembre 
dalle ore 10,30 
Via Cavour

Le eccellenze del Territorio: l’esperienza di Terra Madre. Esposizione e vendita di Prodotti Tipici del nostro territorio.

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